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Tranchez les ingrédients les plus résistants avec assurance et finesse grâce au couteau Deba pour gaucher Silver Steel #3 Kasumi
*Aucun couteau n'est fourni avec ce produit
De légères marques et rayures sont normales sur tous les couteaux Higonokami
ainsi que pour le Kazari-giri ("sculpture décorative de légumes")
travail »
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm Material:Silver Steel #3 Tranchez les ingrédients les plusCe couteau Kiritsuke Yanagiba est fabriqu en acier argent n3, reconnu pour sa nettet et sa durabilit, puis poli pour obtenir une brillance clatante. Son manche en bne de buffle offre une prise en main confortable et une adhrence optimale. Idal pour la dcoupe du poisson et la prparation du sushi, ce couteau de 270 mm est un vritable outil de prcision culinaire. Le Yanagiba est un long couteau trancher, conu pour dtailler de fines tranches de poisson
